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第43章

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直播間的反應很明顯告訴蘇葉慕, 不錯,海裏的生物,就是這麽大。

蘇葉慕不太死心問:“那之前做鮮蝦包、拇指大的蝦是什麽?”

/播播, 那是蝦米。/

蘇葉慕:敢情賽爾星的海產都吃了激素嗎?

“那我們開始今天的直播, ”蘇葉慕說:“今天帶來的是避風塘炒辣蟹和椒鹽皮皮蝦。”

蘇葉慕決定結束這個話題,開始手上的動作,直播間的人默默暗笑,播播太可愛了。他到底知不知道,自己的兩頰微微鼓起來了?像兩只包子。

不過,他們是不會提醒的, 只是瘋狂的截圖,順便發出迷惑‘敵人’的信號。

/怪不得要這麽大的鍋,原來裝這玩意。/

/雖然沒吃過,但只要播播在, 我已經聞到香味了。/

/都是殼, 肉沒多少吧!我覺得, 播播是不是弄多幾只, 不夠分啊!/

直播間在探討怎麽吃, 蘇葉慕已經開始處理蟹;在地球時, 蟹都是拳頭大小, 砍成四塊, 可現在這蟹太大了,身體就跟只電飯鍋似的,更別說鉗子、腳有多長了。

想來想去, 蘇葉慕還是決定砍成四塊,砍太多,就鎖不住味了。

那現在怎麽抓住蟹砍成四塊就成問題了,刀也不夠大,還有這殼,也不知道有多硬。

蘇葉慕的動作停在大盆前,拿著把菜刀,凝視著大盆,眉頭擰成一個結。

/播播,怎麽了?/

“怎麽殺啊?”蘇葉慕喃喃自語。

/用錘子錘暈它。/

/用精神力震暈它。/

“精神力?”蘇葉慕轉頭向農莊方向喊:“大壯,來一下。”

/咆哮的播播。/

/第一次見播播插腰。/

片刻,遠處跑來一個高大的男人,穿著跟蘇葉慕同款圍裙,剛來到,蘇葉慕就指著盆子裏三只蟹,十只皮皮蝦。

“震暈它。”

“嗯!”

大壯應下,目光轉向大盆,瞳孔微縮,瞬間,大盆內的海鮮全不動了。

蘇葉慕暗暗吃驚,這哪是精神力啊!這是武林高手吧!真羨慕,不過,他竟然能看到光,剛才大壯釋放出來的是光嗎?真奇怪。

拿出刷子,蘇葉慕把兩只大蟹刷一遍沖幹凈,拿起刀試著往中間砍下去,‘哐當’一聲,刀刃偏歪了,蟹殼卻只微微凹下去,太硬了。

“閣下,我來吧!”

蘇葉慕揉揉發麻的手腕,把刀遞給大壯:“把外殼掰開,然後十字砍,砍成四塊。”

“好的,閣下。”

大壯用力一掰,外殼開了,拿起來刀,哢哢幾下,跟砍青菜似的,兩只蟹好了。蘇葉慕把蟹體內清理幹凈,又把蟹鉗腳殼拍裂。正宗的避風塘炒辣蟹是不用拍裂鉗子的,不過這蟹殼太逆天了。

辣椒幹、蔥切段,姜切絲,取大量的蒜剁碎,這是做避風塘炒辣蟹最重要的配料,蒜要選新鮮的。

蒜剁成碎後晾幹,接下來就是最重要的炸蒜。冷鍋下油,等油熱後,加入蒜,到香味飄出,有點微黃就要起鍋,因為起鍋後,會繼續發熱,直至變成金黃色。

蒜晾在一旁,開始炸蟹,用原先炸蒜的油炸蟹,蟹鉗先下,低溫泡炸,變色後放入蟹腳和蟹肉,蟹蓋最後下鍋,全部炸至變色後撈起瀝油。

/香了,想吃。/

/蟹發紅了,這顏色好漂亮。/

/想吃,這,誰頂得住,瘋狂流口水中。/

“還不能吃,沒味道……”

/哎呀,真沒味道,好硬,感覺都是油味啊,但味道很香,能聞到裏面蟹肉的鮮甜。/

還是有人偷吃了,不過這人還沒反應過來,被揍了,在線人數七百多萬,夠他喝一壺了,雖然是數據,也痛。

蘇葉慕將大油倒出,留鍋底油,轉小火,倒入蔥段、幹辣椒,姜絲、黑豆豉跟適量白糖,炒香,加入部分炸好的蒜翻炒。

香辣的味道飄出來,直播間的人一個個咬著手指頭,不停吞咽口水,看著鍋裏的蟹,直冒綠光,卻不敢動手,會被幾百萬人揍的。

翻炒過後,蘇葉慕加入炸過的蟹、適量料酒,鹽,中火翻炒均勻,轉小火,撒上黑胡椒粉跟白胡椒粉,將剩下的炸蒜全部倒入,快速翻炒均勻,即可起鍋。

大盆上,金黃色蒜沾在橙紅色蟹身上,蟹黃已經變成紅色,咬進嘴裏,松香帶著香辣,還有醬油的鮮美,炸蒜甘口焦香,脆而不糊;掰開蟹殼,蟹肉外皮微黃,裏面嫩滑,一口咬下去,香辣味、豉味還有各類調料融合而爆出的獨特風味讓蟹肉的鮮甜在口中炸開,味道極致。

越吃越開味,根本停不下來。

/好吃到流淚,天底下怎麽有這麽好吃的東西。/

/肉質鮮嫩,炸蒜香辣酥脆,我敢發誓,播播的手一定被宇宙大王親吻過。/

/眾兄弟,肉連著殼一起進嘴,那味道更絕,香辣、鮮美。/

/舉手,播播,我想啃殼,這殼的味道太入味太好吃了,我不舍得丟掉,吃下去,會消化不食嗎?/

/前面的,你牙口真好。/

這味道簡直十裏飄香,農莊的人一個個捂著肚子,伸長腦袋看。

“大壯會給我們帶點回來嗎?”

“閣下只是直播,做的量應該不大,他們還要吃晚飯呢!”

“唉,明明剛吃完飯,還是好餓。”

農莊的人都聞到,家裏幾個小的更不會鼻子失靈,二哈一邊擦口水,一邊背菜譜;江小餘在用面團捏花,喉嚨不斷在蠕動;埃斯已經把一根紅蘿蔔塞嘴裏了。

麥田趴在窗口,一手拿著紙巾捂嘴,一手緊緊抓住窗沿,眼冒青光。

這裏只有小南搬來椅子霸氣坐在大門正中間,手裏緊緊抓住四腳直踹、啾啾直叫的二號。

這下,知道屋裏幾人為什麽不出去了吧!

蘇葉慕開始處理蝦姑,別名皮皮蝦;剛才幫忙砍完蟹後,大壯並沒離開,而是幫蘇葉慕把皮皮蝦給刷幹凈了。

六條皮皮蝦半條手臂長,一只手臂粗,蘇葉慕決定,整條爆炒。

先用姜、料酒、鹽調出一盆水,把皮皮蝦放進去腌制去腥。

姜蒜蔥,紅、青辣椒切好備用。

熱鍋下油炸皮皮蝦,因為大只,蘇葉慕用小火溫油慢炸,變色後,再炸十分鐘;撈起來,中火加熱油,再次下鍋,燒至金黃,起鍋。

大油倒出,留鍋底油,入進姜蒜蔥等配料爆香,加入皮皮蝦翻炒,撒上椒鹽、鹽、胡椒,重味,翻炒。

/我,我蟹還沒吃過癮,皮皮蝦又好了,我要吃哪樣?/

酥脆可口,椒香撲鼻的皮皮蝦起鍋,與避風塘炒辣蟹不同,它味道麻麻辣辣,椒鹽的香味濃郁,唯一相同的就是,聞著香辣、開味。

/這就是椒鹽嗎?椒鹽的味道很重,很可口,好吃。/

/外皮香脆,內裏嫩滑,入味,明明它的皮這麽緊,這味道是怎麽進去的,真厲害。/

/我左手一只蟹,右手一只蝦,叫著好吃好吃呀!/

/覺得有點浪費,把肉跟殼咬在一起,吞又不是,吐又不是。/

/數據而已,我都已經吞下去了,雖然,雖然,卡的我胃好痛,為了吃,拼了。/

/對了,播播,這東西叫皮皮蝦嗎?我怎麽沒聽過。/

“皮皮蝦它的學名叫蝦姑,皮皮蝦是一群很有趣的人取的名字,”蘇葉慕笑笑,接著說:“如果不想跟皮一起咬著吃,吃法很簡單。”

蘇葉慕拿起一只皮皮蝦,按住它的尾巴,然後從最後一節微用力拉起來,一扯,整條背殼下來了,完整的一條肉。

/哇,厲害,我也來試試。/

“蟹也可以。”

蘇葉慕拿來剪力,把蟹角一節節剪下來,然後用小節從中間推大節,肉,完整被頂出來了。

於是,一群在吃皮皮蝦的人又跑回去弄蟹了,玩的不亦樂乎。

不知不覺,直播時間到了,由於已經取消百名抽獎,今天只能抽兩人。直播間瞬間淚流成海,一千三百萬人了。

[眾人:播播,你這個罪惡的男人。]

蘇葉慕取兩塊蟹跟兩條皮皮蝦抽獎,最後在眾人家抗議中,蟹身帶腳被砍成六塊,兩條皮皮蝦也被砍成六塊,本來兩份東西,硬生生被弄成十二份,蘇葉慕沒法,又拿出三條皮皮蝦跟三塊蟹,一下抽了三十份,幸好這蟹、皮皮蝦大只,否則一人一口都不夠。

最後蘇葉慕在觀眾的歡笑中結束直播。

知道蘇葉慕今天要做海鮮的黑老大帶著白俊踩著時間點來了,沒到門口就聞到這香辣味,他本來以為會打水飄的,沒想到大賺啊!

蘇葉慕真個寶。

還剩八塊蟹,五條皮皮蝦,蘇葉慕留下大壯一起吃飯,這麽多人,勉強一人嘗個味道,意猶未盡。吃完飯後,蘇葉慕又煮了綠豆糖水給大家喝,今天的菜有點上火,要降一降。

除給農莊那一份,蘇葉慕還快遞幾份出去,元帥府那份有點大,因為他想起來,賀元帥好像還有兩名得力手下也住他那裏,總不能元帥自己吃,那倆人看著吧!

把糖水寄出去後,蘇葉慕來到農莊,有道菜,今天就要燉上了。

廚房有點空,蘇葉慕想了想,嗯,開直播吧!

/我看到什麽?直播間竟然開了。/

/播播這是在為明天做準備嗎?/

“嗯,有道菜,今天就要燉上了,”蘇葉慕笑道:“一個人,就想開直播。”

/我們會陪著播播的。/

/嗯嗯,今天收到蟹跟皮皮蝦了,超級好吃,明天的票我也買到了,好期待。/

這一留言引來眾人的羨慕。

這一道菜的材料有幾十種,在二十一世紀,是赫赫有名的國菜。

烹飪方法也多樣煎、炒、烹、炸等,工序繁雜,以海產為主料;烹飪時,火候把握要精準,稍微出點差錯,這一道菜全毀。

蘇葉慕手裏拿到第一道食材開始,就沒再開聲,剁、切,煎、炸,動作快速利落。

從黃昏到深夜,蘇葉慕把食材一層一層鋪下去,湯倒入大罐內,封口。

小火煨滿十個小時,才可出罐。

/我餓的不行了,可買回來的食物,完全進不了我的眼。/

/明天吃到這道菜的人,一定是全宇宙最幸福的人。/

/這樣的大菜很累吧!播播眼睛都紅了。/

“謝謝大家陪我這麽晚,快去睡吧!”蘇葉慕解下圍裙:“我也要回去睡了,晚安。”

/播播,能先告訴我這叫什麽嗎?/

“佛跳墻。”

這一罐湯,比蘇葉慕之前做一百份點心還累,洗漱好,蘇葉慕倒床上睡了,無夢。

元帥府這晚卻不安寧,賀雲霆精神力處於爆發邊緣,卻被他硬生生壓下來,軍醫被赫卡拎著來,欲哭無淚,他真治不好啊!

赫卡著急道:“元帥,我們請蘇先生過來吧!上一次他睡主臥的時候不是按撫住了嗎?”

“不必。”賀雲霆沒告訴過赫卡他們,他與蘇葉慕的精神世界其實能聯通,雖然,他不太清楚是什麽原因,但這跟蘇葉慕的精神能穿越維間脫不了關系,不過,這就不必跟他們說了。

“元帥。”

“明天就能見了。”

參謀長:“北城案子還沒進展呢!”

賀雲讓參謀長調出北城那晚的視頻,讓他們再看一遍。

“說說看法。”

參謀長:“看到蘇先生拿板磚拍人了。”

那動作,幹凈利落,真彪悍;沒想到蘇先生人看著清俊,也是有脾氣的人。

“敵人的戰甲明顯比特衛隊的高一級,在消失的時候,與收進空間鈕不同,機身微微扭曲,”艾倫看眼賀雲霆:“跟空翼消失時一樣,但感覺又有點不同,哪裏不同,看不出來。”

“空翼看上去像走進某處,而那些戰甲像被強制收進去,”賀雲霆說:“維間生物。”

赫卡驚訝叫道:“賀將軍?”

當年第一臺生物戰甲,就是聖元帝送給賀將軍的戰甲,後來賀將軍還組了一支生物戰甲艦隊,攻無不克,戰無不勝。

麒麟墜則是賀將軍送給聖元帝的。

“能搶麒麟墜的人,也就賀將軍舊部組成的組織,他們不會單搶麒麟就結束行動,”賀雲霆說:“他們對聖元帝有著怨恨,一直認為六百前將軍與其他將領的死是聖元帝造成,找不到聖元帝的屍體翻出來鞭屍,他們都不會安靜下來。”

聖元帝死後,對外說法是把他安放於水晶棺中,可實際卻依照他生前遺願,葬於蟲洞。

聖元帝這個決定,直到現在依照是個迷。

“等著吧!還會來的。”

正好皇都無聊,跟他們玩玩,只要別妨礙到他。

參謀長:“那皇室那邊怎麽交代?”

賀雲霆:“讓陛下把聖元帝葬身之處捂緊一點,艾倫一查就查出來了,要不是他們皇都沒人,這消息早就查到了。”

六百年了,是什麽原因,讓他們突然冒出來?

“把追蘇蘇的那名男子身份盡快查清。”賀雲霆捂著腦袋起身,太陽穴隱隱作痛,像有什麽要沖出來一樣。

“蘇蘇是誰?”赫卡疑惑,然後一個激靈:“明白。”

這叫法,嘖!

……

一夜無夢的蘇葉慕瞇著眼起床,昨天是開業前最後一天,不但他忙到深夜,農莊的人跟他家幾位徒弟也忙到飛起,就連二號都會咬住裝著肉的袋子往農莊拉,不過由於他有存心不良的前科,袋子被麥田拿走了,氣得二號跟在他身後直蹦,啾啾直叫。

蘇葉慕伸個懶腰,洗漱後,去開門。

“早上好!”

一名長相俊美的男子正蹲在蘇葉慕家門口,眼底發青,雙眼發紅。

蘇葉慕嚇一跳,現在天還沒亮透,這怎麽有人在他家門口蹲著?

“你是?”

白希站起來,伸出手:“你好,我是白希,飛船迷路了,剛好在這裏降落,看到這裏有人家就想著來求助。”

蘇葉慕:“這樣啊!那進來吧!”

蘇葉慕轉身回屋,白希在他背後板著臉,比個V字;不遠處,四男一女一動物,六雙眼睛發出危險的目光。

蘇葉慕進廚房後,白希就被按在椅上。

小南抓著二號兩只前腿,逼近陌生男子,二號則伸長腦袋,對白希露出兇狠的兔牙。

“家庭,住址,姓名,年齡,學校,證件,交出來。”

白希:這裏,好可怕。

這一天,註定是與眾不同的一天,天剛亮,私人飛船一艘又一艘從海王星飛出,最可怕的是同一航線,竟然還有經過的星艦。

交通部的員工都懷疑自己沒睡醒了,一而再再而三確認,沒錯,這些星艦,飛船都是同一艦線。

“探測出來這些飛船前往哪了嗎?”

“好像是賽爾星的星際航線。”

“那裏,到底發生了什麽?”

眾人沈思!

黑老大很不爽,他在賽爾星這麽多年,第一次天沒亮被人叫醒了。

要塞監控到有不少飛船、星艦正往這邊來,那陣勢、那感覺,跟來攻打賽爾星似的,嚇人啊!

這裏不是貧民窟嗎?一個月裏除帝國交通部那艘客船會在這裏降落,也沒見過誰來啊?

被叫醒的黑老大一看,怒喊道:“來吃酒,再叫老子,揍死你。”

要塞士兵:吃誰家酒?我們賽爾星有這麽大的人物嗎?

一眾人吃完早餐就往農莊去,農莊五大護衛已經站在大門,看到蘇葉慕,倆名年輕人跑上來,是大華跟大力。

大華很激動:“閣下,閣下,我……”

大力把大華一推:“閣下,我跟大華覺醒了,是A級。”

帝國最高級別是賀元帥,唯一名3S,接下來雙S雖不至於稀少,也不多,大都任軍部高官,S級已經是非常高的精神力,A級雖多,但也不是滿大街的存在,在軍部,也是小頭目。

三名S級,兩名A級,這陣營,有點豪華啊!

“閣下,我們忙去了。”

大華、大力異口同聲道,跑遠了,打雜去。

白希遠遠著著蘇葉慕跟五名男人站一起,沈思。

蘇葉慕先到廚房,查看昨晚熬制的湯,然後到大堂;大家已經穿上蘇葉慕訂做的熊貓圍裙,精神抖擻。

“開門營業。”

作者有話要說:  椒鹽皮皮蝦超級好吃,我一人能吃兩斤,我記得零六零七年,還很便宜,下午去海鮮市場的時候,五塊錢,一大籃子,有些還沒人要。到這兩年,平時最便宜都要四十塊一斤,節日要六十多塊,今年過年,想吃,買不到。

這跟禁海有很多關系,以前一年禁一次,現在一年禁兩次,海鮮也跟著貴了。

像評論說的,為了我們老後還能吃到它。

ps:改了一下白蘇名字,某一瞬間,忘記播播姓蘇了。

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